У сімферопольському Salon Du Chocolat відкрилася постійна експозиція "Історія шоколаду з шоколаду". Кримським кондитерам було потрібно півтори тонни солодкого продукту, щоб розповісти його історію. У першому на Україні музеї шоколаду всі експонати виконані вручну та існують в єдиному екземплярі.

За словами організаторів, при створенні незвичайної колекції були використані всі види шоколаду і вся техніка роботи з цим продуктом - литво, ліплення та інші. Виставка відкривається какао-деревом, поряд з ним розташовані фігурки індіанців, що першими навчилися готувати шоколад. У музеї також можна побачити портрети знаменитих людей, які любили ці ласощі. Гордістю виставки є шоколадна Ейфелева башта. Над її створенням працювали не лише кондитери, але і спеціально запрошений математик.